Der Bauernhof
Tradition und Moderne treffen in der Nähe von Mantua (Perle der italienischen Renaissance) aufeinander
Eingebettet in die Landschaft zwischen Mantua und dem Gardasee, über die Ufer des Mincio und die wunderbaren Muränenhügel hinweg, kommen auch die Radbegeisterten dank des am Bauernhof entlangführenden Radweges auf ihre Kosten.
Die Zimmer des Hofes, rigoros mit natürlichen Materialien eingerichtet, haben alle einen herrlichen Ausblick auf die unberührte Natur und direkten Zugang zu Garten und Pool. Wir servieren ein großzügiges Frühstück mit einheimischen Spezialitäten und Produkten des Hofes, wie frisches Obst, Marmeladen, hausgemachte Kuchen und frischer Milch von höchster Qualität. Die Küche respektiert die reichhaltige kulinarische Tradition Mantuas und variiert je nach Verfügbarkeit der saisonbedingten Produkte.
Für Gäste werden Führungen durch den Hof und die benachbarte Molkerei (auf Anfrage) angeboten, wo der Herstellungsprozess des Grana Padano Käses auf anschauliche Weise demonstriert wird. Ganz in der Nähe befinden sich Naturschutzgebiete: Parco delle Bertone, Bosco della Fontana, Parco Olfori und wunderschöne historische Städte wie San Martino della Battaglia und die alten Mühlen von Borghetto sul Mincio. Der Bauernhof ist strategisches Ziel für Radfahrer, die die Vorteile des Netzes von Radwegen, die den Gardasee mit Mantua verbinden, gerne nutzen.
Unsere landwirtschaftlichen Erzeugnisse
Frische Milch, Grana Padano Käse, Kalb- und Rindfleisch aus unserer Züchtung, frisches Gemüse aus unserem Garten, Tomaten, frisch gepflückt im Sommer oder als Konserven verarbeitet.
Das Schwimmbad
Ein wunderschöner Infinity-Pool, von der Natur eingerahmt: eine willkommene Erfrischung an heißen Tagen, eine echte Entspannung für unsere Gäste.
Der Hof
Seit fast einem Jahrhundert wird die qualitativ ausgezeichnete Milch des Hofes für die Produktion einer der bekanntesten und weltweit geschätzten italienischen Käsesorten verwendet: Grana Padano.