Die Küche

Das Menü

Sie können Vorspeisen genießen, wie zum Beispiel gemischte Wurstwaren aus Mantua mit Polenta, Grana Padano mit Senffrüchten, Gemüsepasteten und andere Köstlichkeiten.

Unsere Reis- und Nudelgerichte: Gnocchi nach Art des Hauses, Risotto nach mantuanischer Art, Kürbis-Ravioli, Makkaroni mit geschmortem Fleisch oder nach Tageskarte, Bandnudeln mit Fleisch-Sauce, Agnoli oder Passatelli in Fleischbrühe.

Unsere Hauptgerichte: Tagliata vom Rind, gekochtes Rindfleisch mit pearà oder grüner Sauce, gemischter Braten und mehr.

Unsere hausgemachten Desserts: Torta Sbrisolona, Rosentorte, Parfaits, Bignolata und weitere Köstlichkeiten.

Die Weinkarte bietet mantuanische Rot- und Weißweine an.

Zum Frühstück gibt es frische Milch, hausgemachte Kuchen und Marmelade, Joghurt und frischen Obstsalat (herzhaftes Frühstück auf Anfrage).